莲藕萝卜排骨汤_美食菜谱_

莲藕萝卜排骨汤

材料:莲藕250克,猪排、胡萝卜、上海青各适量

调料:清汤适量,盐6克

莲藕萝卜排骨汤的做法

1、莲藕洗北京治羊癫疯哪里比较专业净切块;猪排洗净剁块;胡萝卜去皮洗净切块;上海青洗净备用。

2、猪排汆去血水,捞起洗净待用。

3、将清汤倒入锅内,调入盐烧沸,下入猪排、莲藕、胡萝卜煲至熟,撒入上海青。

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特别提示:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质克,脂肪克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶邯郸癫痫医院好不好含蛋白质克,碳水化合物克,脂肪克,粗纤维克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。

小提示

鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维,属碱性食物癫痫病发病的原因有几种,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。