烧金钱鸡_美食菜谱_

食材明细

猪肉(肥):500克;猪肉(瘦):250克;猪肝:300克;白酒:5克;酱油:20克;白砂糖:20克;花生油:20克;淀粉(豌豆):20克;

2.净瘦猪肉洗净用布揩干,切成与肥猪肉形状相同,撒入细盐拌匀。

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3.猪肝切成与猪肉厚薄大小相似的片块,浸入开水片刻取出晾干放入生油拌匀。

4.花生油,蜜糖,酒,桃红色粉5克搅拌溶合后,倾入猪油,猪肝等腌约15分钟。

5.以肥猪肉一片作底,上面抹一层生粉,放一片猪肝上去,猪肝的上面又抹一层生粉,盖上一片瘦猪肉,成三件不同材料相叠的形状。

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6.全部合叠完毕后,用铁条穿起成串,放到烧至炽红的炭火上烧烘,并转动铁条,使周围均匀接受火力,熟后即可食用。

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多癫痫第一次发作多长时间发作第二次巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生请问癫痫病有哪些发作理功能;2、猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正...一般人群均可食用1. 适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老