羊肚菌的做法,羊肚菌一斤多少钱

材料:羊肚菌200克,西芹100克,川椒、蒜片少许,红油2大匙,精盐1小匙,鸡精1/2小匙,麻椒粒少许。

做法: 海东癫痫治疗医院>

1、将羊肚菌用温水发泡至软,清水过滤,控净水分,入热油中滑油备用。

2、西芹去老筋切滚刀块备用。

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3、锅中放入红油烧热,放入蒜片、麻椒粒、川椒,翻炒出香味。

4、然后放入羊肚菌、西芹拌炒均匀即可。

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800-2000不等。

羊肚菌是一种十分珍稀的菌类,产量极少,所以它的价格相对比较昂贵,一般野生的羊肚菌干货价格多在10哪款抗癫痫药副作用小00-1500元左右,有的地区价格甚至高达2000元一斤,而人工栽培的羊肚菌相对价格会比较低,鲜货价格多在几十元到上百元一斤不等。