无铅皮蛋真的无铅吗,无铅松花蛋真的无铅吗

皮蛋,又称松花蛋,采用无铅工艺生产出的皮蛋,并不是一点铅都没有,但铅含量已大幅降低。符合国家标准的无铅皮蛋,其铅含量与我们日常吃的肉制品、豆腐、鱼类等的铅含量相近,甚至低于某些蔬菜制品、水果制品和菌类。

皮蛋中请问小孩抽搐吐白沫能不能治好?铅含量的多少,并不能通过肉眼直接判断,不过购买正规厂家生产的,外包装带有无铅标志的皮蛋就是可以放心食用的。


挑选皮蛋的方法:

1、观察蛋皮是否有破损,蛋壳完整,呈灰白色、无黑斑的是好皮蛋河南哪家医院看癫痫病看得好

2、闻一下皮蛋是否有臭味,有异味的皮蛋为劣质皮蛋;

3、摇晃皮蛋听有无震荡声音,好皮蛋没有响声,劣质皮蛋有响声;

4、感受皮蛋的弹性。好的皮蛋颤动大,劣质皮蛋无颤动。一般从皮蛋的这些特性上能判郑州治癫痫病的价格断出皮蛋的好坏。



皮蛋含铅过量,人长期大量食用后会造成严重后果。可能导致成人贫血、高血压、肾脏受损,孕妇流产、早产、婴儿畸形,也会影响儿童智力发育。 随州癫痫医院好不好


根据平衡膳食宝塔,蛋类每天吃25~50克为宜,大概每天可以吃1个皮蛋。考虑到皮蛋的钠含量较高,还是建议偶尔替代鲜蛋食用,不推荐经常食用。