盘点日常最佳的护眼蔬菜

人体所需的维生素a,除了可以从动物性食物直接摄取外,还可以由植物性食物中的β素六安癫痫病医院转化而来。有充分的证据表明,摄入β胡萝卜素后,其转化为维生素a的效率是充分的,足以满足人体对维生素a的需要。

而且,最为关键的是,那些没有转癫痫哪个医院治的好化为维生素a的β胡萝卜素还具有其他重要功能,它具有抗氧化作用,对预防疾病、肿瘤,以及均有重要意义。换言之,β胡萝卜素不但可以转化为维生素a,还具有维生素a所不具儿童癫痫在哪里治效果好备的抗氧化作用。因此,那些富含β胡萝卜素的食物,如、胡萝卜、、、菠菜、西红柿、荠菜、等以及柑橘类等水果才是维生素a的最佳来源。

比较而言,动癫痫是由什么引起的,可以治好吗物及其他内脏、蛋黄、瘦肉等富含维生素a的食物,含有较多胆固醇或饱和脂肪。所以,为护眼而多吃猪肝并不明智。应该多吃新鲜的、深色的蔬菜和水果。