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怎样做苹果酵素 制作苹果酵素的步骤和方法

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怎样做苹果酵素

苹果酵素的必备材料

制作苹果酵素的材料有苹果一千克、冰糖一千一百克,另外还人有一个干净的玻璃瓶子。

制作苹果酵素的步骤

1、把准备好的苹果用清水洗一下,控干水分,然后再把准备好的玻璃瓶子,用开水烫一下,起到消毒的作用,烫过后也要把水分控干。

2、把苹果去掉外皮和果核,然后用刀切成块状。然后开始向瓶子内装,要装一层苹果再装一层冰糖,这样交替着来,装到瓶子百分之八十左右时,就要停止,然后盖上瓶子盖,密封起来,放在阴凉通风的地方。

3、每天都要去摇动几下瓶子,这样利于苹果的充分发酵,存放三十天左右,就能看到瓶子里出现了大量的气泡,这里自制的苹果酵素就算做好了。

苹果酵素的食用方法

大家食用苹果酵素时,最好是早起以后空腹食用,也可以在晚上睡觉以前食用,食用量不要超过概两小汤匙,也就是十五克左右。在食用时可以加入少量的水,但是只能加凉白开,如果加热水,苹果酵素的作用会受到破坏。

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