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烤蛋挞的温度和时间 烤蛋挞的做法

蛋挞是一种美味的食品,很多人喜欢自己在家里自制蛋挞,不仅用材安全,而且还可以体会到动手的乐趣。下面就为大家介绍烤蛋挞的温度和时间。北京军海癫痫病医院

烤蛋挞的温度和时间

烤蛋挞时温度一般在200℃即可,先用180℃预热5分钟,再用上下火烤,烤制时间为25-30分钟左右,具体时间根据自己的口感需求来定。烤制好的蛋挞中间会微微隆起,表面有一些焦黄的搬点,蛋挞皮部分也会变得非常酥脆,吃起来就是外酥里嫩的口感。

烤蛋挞的做法

材料:牛奶150克、炼乳20克、鸡蛋2个、白糖30克、低粉10克、蛋挞皮10个。

做法:

1、碗中倒入牛奶、炼乳、白糖、鸡蛋、低粉,搅拌至均匀;

2、烤箱用180℃预热5分钟;

3、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放在烤盘上;

4、烤盘放置烤箱中层,用上下火200℃,烤制25-30分钟即可。

通过对上文的阅读,相信大家已经了解了烤蛋挞的温度和时间,此外还介绍了烤蛋挞的做法,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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