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【蘑菇菜的做法 】_蘑菇_食材_食谱_主料

菌类是服用细菌中的一种,也是我们平时饭桌上的必需食材。菌类能够 出示许多 的营养元素,还可以强壮骨骼,不管小朋友還是老人吃蘑菇全是大有益处的。今日呢,网编就来和大伙儿共享一下菌类青笋炒肉片和蘑菇炒香干的做法,大伙儿何不在空余的時间,给亲人做几个菜式。 北京军海癫痫病医院

一、菌类青笋炒肉片

生产主要材料疫苗香菇、窝笋、小肉

生产调料疫苗葱段、生姜片

生产调西藏到哪里治癫痫好味品疫苗盐小勺、芡粉一茶匙、白胡椒粉小勺、生抽酱油小勺、米酒一茶匙、一点点鸡精

生产作法疫苗

1、香菇掐掉根处的残渣,清洗后掰成小条形。窝笋用刀切去表皮,切棱形片。

2、先给小肉沾汁:盐小勺、干淀粉一茶匙、白胡椒粉小勺、米酒一茶匙加入小肉中,搅拌均匀,腌渍10分钟。

3、锅内火油,5成热时,放入码过味的小肉迅速滑炒,将姜蒜片也一起扔进锅中,一起炒。

4、倒进一勺生抽酱油,快炒4、5下。 拉萨治疗癫痫病医院

菌类青笋炒肉片

5、倒进窝笋片和香菇。

6、快炒。

7、小勺盐、一点点鸡精,翻匀。

8、这个时候香菇会出一点水,不需要收湿,带点料汁,肉嫩笋脆。摆盘!

二、菌类炒香干

主要材料:豆腐干 (适当) 菌类 (适当) 猪里脊肉 (适当)

郑州军海脑病医院正规吗“text-indent:2em;“> 调味品:葱 (适当) 姜 (适当) 盐 (适当) 米酒 (适当) 黑胡椒粉 (适当)

厨房用品:炒菜锅

作法:

1猪里脊肉清洗,切成细丝,放盐,米酒和黑胡椒粉翻拌。

2豆腐干切成细丝。

3菌类撕成小朵,清洗。

4在沸水锅中汆烫下,捞起来沥水。

郑州治癫痫专业医院?-indent:2em;“> 5炒菜锅中下油,进行爆香葱根和姜片,放进丝袜高跟鞋滑散。

6放进豆腐干和菌类煸炒。

7放盐调料,淋一点大骨汤或烧开,转低火煮3分鐘。

8火灾略微炒糖色,撒上葱段翻拌就可以。

菌类是很有营养成分的一种食材,并且蘑菇的做法多种多样,价钱都不贵,是家常小炒常见的原材料之一。菌类菜的做法也有很多种多样,以上二种是简易而又营养成分高的,期待这二种菌类菜的做法能够 让大伙儿品味到菌类的美味可口,快行动起来吧,动手能力做个看。

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